タイトルはheader要素のh1タグ内に設定されているので、下記手順によりソースで編集します。

手順

 1 管理メニューをクリック

 2 デザインをクリック

 3 独自レイアウトをクリック

 4 HTMLソース4行目aタグ内の「会社名やサイト名が入ります」部分を書き換え

ここでは、ダウンロードした素材の「文書」フォルダーの「HP内容デザイン文書PHP201805.txt」ファイルを開き「ボランティア活動に頑張ってます」をコピペした。